第一百零六章 秋闈（第2頁）

葉氏先去找到將要出門的姜川云，將自己需要的東西說出來，后者領(lǐng)會，保證會辦妥此事。

待人走后，葉氏干脆帶著姜綿開始進行下一步。

清洗地瓜，給地瓜削皮。

皮并不是全削掉，而是將有孔的地方，和有疤去掉。

姜綿從空間里拿出一百斤地瓜，放在廚房旁不遠(yuǎn)的水井。

地瓜清洗干凈后，開始下一步，這一步是最費力氣的。

葉氏也喊上了老太太一起。

家里沒有石磨，姜綿空間有兩個小點的。

洗好的地瓜切成絲，浸泡在水中，姜老太太則是將洗干凈的地瓜絲放入石磨中，研磨出漿糊放入大木桶中。

過程看似簡單，實在是太費人了。

還好姜綿有靈泉水，看到家里人有一丁點不適應(yīng)，立馬靈泉水管上！橫掃所有疲憊。

嘿嘿。

姜綿也沒閑著，她帶著小家伙專門幫忙洗地瓜。

地瓜洗完后，又去抬水倒水，總之不會讓自己閑著。

哪怕剛回家的姜川云，也被姜綿給抓壯丁了，一起抓來制作地瓜粉。

一百斤地瓜，足足用了兩天的功夫，才將所有地瓜都研磨成漿糊。

干了兩天活的姜家人，還以為自己是天賦異稟，忙了兩天不累不說，還干勁十足！甚至再來兩天也不在話下。

他們后知后覺才發(fā)現(xiàn)，原來是小姑娘暗中相助！

研磨成漿后，才是第一步，需要靜置，等水變清后才進行下一步。

姜綿等不急，動動小手，地瓜漿已經(jīng)靜置好了。

接下來的幾道步驟，姜綿依舊作弊。

終于，輪到煮粉條了。

姜川云東西也做好了，拿回來試試。

一開始磕磕絆絆，后來越做越順手。

一百斤地瓜足足出了十幾斤粉條。

粉條做好，姜綿迫不及嘗試一下。

料包和菜包都有，她專門讓娘親做了辣椒油，一塊加在里面。

粉條做的極細(xì)，放在碗中，倒入佐料和菜包，再將滾沸的開水倒入碗中，一股極霸道的香氣撲面而來，再倒入香醋和辣椒油點綴。

姜家人每人一碗，姜綿也有，不過是不辣的。

也不能說是不辣，起碼還滴了三滴辣椒油。