第二百三十五章年終分紅
冬天黑得早,前院正廳燈火通明。
蘇家老少加上有喜有力整整十八口,圍坐在一張大圓桌旁,肩膀挨著肩膀。
大伯娘上菜時(shí),看到這一幕不禁搖頭道:“這桌子還是打小了。轉(zhuǎn)年三個(gè)小子娶了媳婦生了娃兒,我還得找人打張更大的!”
“你這婆娘就是不轉(zhuǎn)彎,大不了分兩桌嘛。”大伯笑道:“反正咱這廳大得很,三桌都擺得開(kāi)。”
正廳兩側(cè)的梢間是用活動(dòng)屏風(fēng)隔開(kāi)的,撤開(kāi)之后三間便合成一間超大的廳堂,供大型活動(dòng)使用。
“瞎說(shuō),團(tuán)圓飯就得坐在一張桌上吃,不然團(tuán)圓個(gè)錘子喲?”大伯娘跟大伯日常拌嘴,手上的動(dòng)作卻十分麻利,跟小姑配合著將一道道菜肴擺上桌——
涼拌木耳泡野花椒;墨黑菌傘撒著紅茱萸;臘肉臘腸臘雞拼一碟,邊緣鑲著青綠蒜苗……
清蒸鱸魚(yú)臥白盤,蔥絲在豉汁里打卷;油炸酥肉堆成金黃小山;砂鍋里蹄髈燉得肉皮油亮;粉蒸肉鋪在荷葉上,中間還夾著甜芋頭……
最妙的是大伯娘拿手的豆腐羹。嫩豆腐裹蟹黃,湯面浮著金黃蛋絲,勺一碰就顫。
整整二十個(gè)菜,擺滿了一桌,哪怕是出手如電的大伯娘,也從中午一直忙到這會(huì)兒,現(xiàn)在還有菜在灶上燉著呢。
雖然都是家常菜,也不如胡大廚做的水平高,但這是蘇錄兄弟記憶中的味道,世上沒(méi)人能比得了……
一家人吃得贊不絕口,再配上自家的二郎陳釀,這頓團(tuán)圓飯堪稱完美!
只是辛苦了大伯娘和小姑,筵席中段才坐下,小姑已經(jīng)累得兩眼發(fā)直了。大伯娘也夠嗆,但是硬撐著看不出來(lái)而已……
“辛苦了。”老板娘趕緊給她倆各舀一碗雞湯。她不是不想幫忙,但看到兩人跟在打仗一樣,就知道為啥小嬸參與不進(jìn)去了。
“沒(méi)事。”小姑嘴上說(shuō)沒(méi)事,端碗的手都有點(diǎn)抖了。
“唉,歲月不饒人啊。”大伯娘嘆氣道:“當(dāng)年老二婚宴的時(shí)候,我一個(gè)人能當(dāng)三個(gè)人使,比這可忙多了。”
“……”小姑和小嬸姑嫂倆,趕緊轉(zhuǎn)過(guò)頭去假裝說(shuō)話。
好在老板娘早就習(xí)慣了大伯娘這張嘴,直接裝著沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)的,自顧自道:“還是雇兩個(gè)人幫忙吧。要是覺(jué)得雇的人不趁手,索性買兩個(gè)丫頭回來(lái)從頭教。”
“你大哥也整天這么念叨。”大伯娘端起酒盅,喝一口二郎陳釀,瞇起眼道:“可不管是雇人還是買人,都不是一錘子買賣呀,每年好大一塊開(kāi)銷呢。”
“咱們的二郎酒,也不是一錘子買賣呀。”老板娘笑道。
“這不就等你的分紅嗎?”大伯娘眉開(kāi)眼笑,摟著老板娘道:“就盼著財(cái)神娘娘多賞點(diǎn)銀子,我才敢雇人呀。”
“早就準(zhǔn)備好了。”老板娘點(diǎn)頭道:“吃完飯就交賬。”
“那都快吃快吃!”大伯娘便大聲催促起來(lái)。
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飯后,全家人轉(zhuǎn)移到了二進(jìn)的廳堂中。有力有喜便很自覺(jué)地在前頭收拾起碗筷來(lái)……