第6章 我要下海（第1頁）

符婉趕緊提著桶過去了，走近一瞧，引入眼簾的是一尾渾身斑點的紅色。

是東星斑！

符婉好些年沒有吃到東星斑了。

東星斑，有點像鱸魚，它體形比一般的石斑魚更瘦長，頭部比較細小，長著深藍色的眼睛，因為身上布滿了的細花點形似天上的星星，所以就叫它星斑。

東星斑的營養價值極高，肉質鮮美。當然，價格也不便宜。在現代的時候符婉能吃到的東星斑都是養殖的，因為東星斑后來被列為了保護魚類，禁止捕抓。

只不過這是以后的事情了，對于物質匱乏的八十年代來說，這海里的東西，只要不是現在明令禁止的，漁民自然都是可以撿回家的。

符婉不太記得八十年代的東星斑是多少一斤，但是眼下她也沒心情去想這些。畢竟這魚還在溝里，抓進桶里才是正事。

符婉放下手里的桶和火鉗，躡手躡腳地走近，然后慢慢地把手對著那抹紅色伸了過去，然后就是一個趁其不備，直接掐住魚鰓制住魚身將魚抓了起來。

哦吼，到手！

符婉心情頓時大好，等她把魚放進桶里，又瞥見了水溝一旁礁石縫里舉起的大鉗子。

是螃蟹！

對付螃蟹就沒這么困難了，她拿起一旁的火鉗，對著那螃蟹就是一夾，拖出來一看，嘿，居然是一大一小兩只青蟹！

想必是兩小口在約會被符婉直接一鍋端了。

符婉看著桶里小半桶的收獲，覺得差不多了，便要往家里去了。

青蟹跟現代流行的大閘蟹是不一樣的，符婉從小生活在海邊，吃海鮮長大，所以對大閘蟹她卻不怎么熱衷。

她更喜歡海里的螃蟹。

青蟹雖然沒有大閘蟹的蟹黃多，但是它膏多，且肉質細嫩，味道鮮美，營養也是十分豐富。

不管是清蒸還是紅燒，那滋味，讓趕著回家的符婉想想就覺得口齒生津。

這時天已經暗了，路上也沒幾個人。就算有人也只能看到符晚刻意弄混的海水，根本看不見里面還有一條兩三斤重的東星斑。

回到家的時候葉小翠已經煮好了飯準備炒菜，這幾天她自己都是拌點海帶對付兩口，給符明卻是蒸雞蛋，只是符明心中抑郁，也不怎么吃。

海邊的魚蟹貝殼類多見，但是雞蛋也還是珍貴物資。

現在自家閨女和外孫女回來，她還正愁要做點什么菜呢。

“娘，我回來了！”

符婉提著桶進了廚房，把手里的火鉗順手丟到柴火邊，然后小心翼翼地把桶里的海水倒出來，再把桶里的收獲放進另一個干凈的盆里。

“現在海邊沒什么東西，我們今晚要不就煎幾個雞蛋餅吧……”

還以為沒什么收獲的葉小翠看到符婉先是拿出兩只青蟹，那只大的只怕有兩斤重，小的也有一斤左右。

她的話說到一半就閉了嘴，青蟹難抓，附近的村民又多，往常的青蟹她們都是拿去村里收魚的符三那里賣了，但是也很少能弄到這么大只的。