郁金說道:“這么大的飯團,素的兩文錢,加肉的三文錢,你們覺得怎么樣?”
兩文錢,比一碗素面還少一文,份量和素面差不多。
郁金是個腦子靈活的,繼續說道:“如果覺得這個份量不夠吃的,還有三文素的,四文肉的。三文素的會加多一些雜糧飯,再澆點鹵汁,如此應該也能飽了。四文肉的份量和三文素的一樣,只是里面多了肉,所有加肉的飯團都比素的貴一文。”
在縣城,三文錢就能吃飽,這個價格還是很劃算的。
去過縣城打零工的郁老二表示,這個價格非常實惠,如果是他,他肯定會買,那些在碼頭做苦力活的人,大多還是很愿意花這個錢的。
柳氏也跟著點頭。
第64章
◎生意變好◎
郁金這價格定得不錯,客人可以根據自己的需求購買飯團,最低是兩文素的,最高是五文加肉的。
這價格定得靈活,客人的選擇也多。
當天晚上,郁金就開始泡雜糧豆子,清洗下水提前鹵制,做好準備工作。
郁老二和柳氏都過來幫忙,像清洗下水這活,郁老二將之接過去,讓她們母女幾個去干一些輕省些的活。
他們要幫忙干活,郁金自然不會拒絕。
怕他清洗得不干凈,郁金還指點他怎么清洗,哪些部位可以不要,為了讓下水更干凈一些,她咬了咬牙,加了小半碗的面進去。
這可是要賣的東西,不能太馬虎,一定要洗得干干凈凈的。
郁老二嚇了一跳,遲疑地問:“金娘,這會不會太浪費?”
下水一般都是用草木灰來清洗的,他還是第一次聽說要加面洗的,這可是糧食呢。
雖然用的不是細面,還是讓莊稼人很是心疼。
“不會!”郁金耐心地說,“要想將下水鹵好,一定要清洗干凈,用面可以洗得更干凈,沒有異味,這是周嬸子說的。”
如果是自家吃的,就算有異味忍忍就算了,但客人可不會忍。
郁老二張了張嘴,最后沒說什么。
郁珠和郁銀也一起來幫忙。
全家人一起干活,準備工作很快就做完,郁金開始鹵下水。
快到中秋,天氣漸漸地轉涼,以后可以晚上將下水鹵好,第二天加熱后帶去縣城賣,不用起那么早。
這天早上,天還黑著,郁家人就起來了。
起得最早的還是郁老二和柳氏,他們不怕苦、不怕累,便想幫女兒多干點活,讓她們能輕省一些。
兩人將泡好的雜糧放到鍋里煮,等煮得差不多時撈起來蒸。
然后他們去后院的菜地里摘些青菜回來洗凈,挑大片的葉子一片片碼放到籃子里。
接著郁金、郁銀也跟著起床。