江小小云淡風輕的態度安撫了所有人的心,可是人們都知道也許江小小內心比他們更著急。
酒店比起酒樓來說,運行方面即使沒有了經理,底下的服務員和工作人員還能造成流程進行就可以。
但是酒樓很糟糕,只要沒有了廚子,立馬飯菜就沒辦法做,當天晚上的營業都要出現問題。
兩家酒樓的服務人員都坐在大廳的椅子上,大家有些灰心喪氣,彼此咬著耳朵竊竊私語。
大堂經理從辦公室接了電話回來。
“經理,咱們現在怎么辦?晚上還營不營業?現在這個樣子是不是咱們酒店要關門?”
不少人都非常擔憂,他們有很多人在這一家酒店已經干了三四年。
工資待遇不錯,而且很有感情,工作方面又是熟門熟路,誰也舍不得這個飯碗。
可是現在事情發展的情況非常突然。
突然之間,中午的時候大家還在一起齊心協力的忙碌。
到了下午,廚房的人就全撤光。
廚房和其他地方不一樣,不是誰上手都能湊合的。
“上面的總經理打來電話說很快。就會有廚師團隊到來,但是我也不清楚他們能不能進行今天晚上的工作,今天晚上最重要還有兩桌,是咱們重要的大客戶。”
“是啊,喬老板已經提前一個月跟咱們定了兩個包間,為他父親慶祝生日。”
“老爺子喜歡吃的是川菜,大廚還說特意請了他師弟過來幫忙,他師弟是川菜方面的拿手大廚。”
“現在新來的廚師能不能夠在這方面補上,我們還真不知道。”
“是啊,喬總可是咱們的大客戶,每年光是咱們砸在咱們酒店的錢就有幾百萬,上千萬。如果得罪了喬總以后恐怕就不好找到這么好的客戶。”
大堂經理心里也苦悶,他沒有走是因為他不屬于杜炳西的嫡系。
可是現在這堆爛攤子,他也不知道怎么收拾。
3:00的時候,忽然來了兩輛車。
面包車上一共下來十幾個人。
居然有男有女。
李學武帶著手底下已經培訓了足足兩個月的師兄師弟。
其實師傅這兩個月也跟著他們一塊兒在工作。
說是工作,他們是全身心的投入到了做菜當中。
江廠長真沒想到一個開食品廠的廠長居然有這么好的廚藝。