第100章 異鄉(xiāng)雞湯（第1頁(yè)）

三天。

超市冷藏柜角落里，一盒被美國(guó)人視為邊角料、價(jià)格極其低廉的豬肚，成了陳默眼中的珍寶。

他利落地處理干凈，冷水下鍋，加入姜片料酒去腥焯水。

另一邊，在有限的食材里挑選了一只相對(duì)肥嫩的走地雞

（雖遠(yuǎn)不及清遠(yuǎn)雞的鮮美，但已是能找到的最佳選擇），同樣處理干凈。

廚房里彌漫開一種混合著生肉、香料和淡淡腥臊的氣息。

陳淺淺好奇又有些擔(dān)憂地看著弟弟熟練的動(dòng)作，看著他專注地將焯好水的豬肚切條，將整雞斬塊，然后一同放入那個(gè)有些年頭的深鍋里。

加入足量的清水，拍入大塊的老姜，丟進(jìn)一小捆打結(jié)的香蔥。

大火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)成文火，蓋上鍋蓋。

時(shí)間在咕嘟咕嘟的微響中流逝。陳淺淺靠在門邊，看著陳默守在灶臺(tái)旁，偶爾掀開蓋子撇一下湯，動(dòng)作沉穩(wěn)專注。

那升騰的、帶著肉香和藥材般氣息的白色水汽，溫柔地氤氳著小小的廚房，也一點(diǎn)點(diǎn)驅(qū)散著她心頭冰冷的陰霾。

多久了？

多久沒(méi)有聞到這樣純粹、這樣帶著“家”的味道的煙火氣了？

在美國(guó)這些年，漢堡披薩只是果腹，速食意面味同嚼蠟，這鍋正在慢燉的湯，

仿佛連接著她失落已久的、關(guān)于“家”和“媽媽”的所有溫暖記憶。

終于，陳默關(guān)掉了火。

他掀開鍋蓋，濃郁的、帶著膠質(zhì)的醇厚香氣瞬間爆炸開來(lái)，充滿了整個(gè)公寓！

奶白色的湯面上浮著金黃的雞油，豬肚軟糯微卷，雞肉酥爛脫骨。

“嘗嘗?！?/p>

陳默盛出一小碗，撒上幾粒翠綠的蔥花，遞給陳淺淺。

陳淺淺小心翼翼地接過(guò)，吹了吹熱氣，小口啜飲。

滾燙的、帶著濃郁膠質(zhì)感的湯汁滑入喉嚨，豬肚特有的韌勁和醇香，雞肉的鮮甜，姜蔥的辛香完美融合。

雖然缺少了清遠(yuǎn)雞那種極致的鮮嫩，也沒(méi)有家鄉(xiāng)地道藥材包的加持，但在這異國(guó)他鄉(xiāng)，

這一碗熱騰騰、香噴噴的豬肚雞湯，已經(jīng)是她連夢(mèng)中都不敢奢求的珍饈！

“好……好喝……”

陳淺淺的聲音瞬間哽咽了，眼眶又紅了起來(lái)。