別說春哥兒了,就連秋哥兒和蘇有才都被胡大廚這一套又一套驚呆了。
“老胡啊,你在公所干實在是可惜了,應該到光祿寺掌勺,專辦瓊林宴!”蘇有才豎起大拇指。
“確實,胡叔真是太厲害了!”蘇錄也贊道。
“就等著公子將來發達了,提攜小人呢?!焙髲N登時眉開眼笑,告退道:“不打攪了,先生公子慢慢用?!?/p>
“好好,辛苦辛苦。”眾人也客氣相送。
待他走后,春哥兒看著一大桌子精致菜肴,終于繃不住道:“你們在瀘州吃這么好嗎?”
“這不是說了嗎?特意賀一賀,平時沒這么夸張……”蘇有才有些心虛道。
“確實太夸張了,弄得我都不敢下筷子了?!毙∈迮e箸懸空,遲遲無法落下。
“這都什么跟什么呀?我就能看懂這紅燒鯉魚是‘魚躍龍門’,醬豬蹄是金榜題名,炒螃蟹是‘黃甲傳臚’,這油菜燜香菇怎么成了‘魁星點斗’呢?”
“沒看香菇背上有五星刀花嗎?”蘇有才笑道:“油菜寓有才,亦為魁星清氣!”
“嚯!”蘇有馬佩服道:“看來做菜也得做對了人才行,要是做給我的,那真是給瞎子拋媚眼了?!?/p>
“這本來就是文人菜,要的就是這個意味,吃起來還真不一定好吃?!碧K錄笑道:“比如這連場連捷,胡大廚用了九節藕,切成片不好嗎?”
“嗯嗯。”蘇泰夾起一段藕來咬一口,吃驚道:“藕眼兒里灌了臘腸!真好吃!”
蘇錄一看還真是,服氣改口道:“失敬失敬,我收回我的話?!?/p>
余下幾道菜,連中三元是桂圓、肉圓、湯圓,五子奪魁是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋,因為蛋又叫子。
最雅的當屬那道‘宴赴瓊林’!將長江白魚去骨切絲,與綠豆芽涼拌,色澤瑩白如雪,口感爽滑清香!
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吃著胡大廚煞費苦心烹制的吉祥菜,蘇錄問蘇有才,要不要一起去朱家。
蘇有才舀一勺狀元粥,輕輕吹著熱氣道:“肯定要去拜訪的,過了年還能不去一趟嗎?”
“那就趕早不趕晚。我吃過飯去給剛山先生請安,順便跟師伯約一下?!碧K錄便道。
正說著話呢,朱子和從門外探頭進來,還抽抽鼻子道:“好香啊?!?/p>
“消息夠靈通的,才剛進門你就找來了?!碧K錄笑道。
朱子和向三位長輩行禮之后,才對蘇錄笑道:“那是,盼星星盼月亮,可算把哥盼回來了?!?/p>
“考得怎么樣?”蘇錄問道。
“這還用問嗎?”朱子和臭屁道:“哥你不在,他們就只能搶第二?!?/p>
“這么說子和你也中了案首?”蘇有才大喜道:“快快坐下,來一道‘連場連捷’!”
“好嘞。”朱子和便在小魚兒的侍奉下洗把手,接過一段藕腸,嘗了嘗也是贊不絕口,又故作苦笑道:“可惜有騏驥兄在,吃再多也別想連場連捷。”
顯然蘇錄一個月不在,他又支棱起來了……