第三十七章 物盡其用（第2頁）

“這好像是個辦法，那味道也許真能蓋住橘子酸味。”蘇有才眼前一亮。蘇泰自然沒少偷帶甜醪回來，給家里人喝。

“應該可以，再說酸味也不是洪水猛獸，只要別太酸就行。”蘇錄道：“二哥說一兩天就能制出甜醪來，時間上完全來得及。”

“那就試一試！”何程氏也是個果決之人，毅然道：“反正那些柑子開春就會全爛掉了，還不如廢物利用一下，好歹收回點兒本錢來。”

說干就干，眾人也不管今夕何夕了。立即熱火朝天忙活起來，只是別人家這時候在準備年夜飯，他們卻在制甜醪

蘇泰自然成了‘大掌作’，在他的指揮下，眾人刷鍋的刷鍋，劈柴的劈柴，就連何程氏九歲的女兒田田，也十分懂事地幫著搬運劈好的柴火。

其實他們都沒干過酒坊的活，所以只能打打下手，真正動手的還是蘇泰。他將庫房里的碎高粱倒進大鍋里浸泡兩個時辰，中午時開始上屜蒸。

整個下午一直添柴不斷，將其蒸至軟爛，這才把蒸屜從灶上抬下來。

待放涼后，蘇泰便將蒸好的高粱倒入甕中，拌入少量酒曲。

“行了。”他拍拍手道：“放上一天，明天這時候就可以取醪了。”

“這么快？”眾人圍在甕邊，吃驚問道：“不是說得兩天嗎？”

“嘿嘿，俺沒等高粱涼透，還溫乎著就放了酒曲，這樣一天就夠。”蘇泰拍著胸脯道：“放心好了，俺可是明年就出徒的內(nèi)場工，蒸料、拌曲、發(fā)酵俺都學會了！”

“好，我們相信你。”蘇有才拍了拍大兒子的肩膀，蘇泰便笑得沒了眼。

“你們這是搞啥子呀？”這時大伯的聲音在酒坊門口響起。他也不能真撒手不管，這些天每天都來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看這仨活寶又整了什么活。

“大哥，我們在做正事。”蘇有才高興道。不管怎么說，這下又看到希望了不是？

“啥正事也得回家過年啊。”大伯無奈道：“你們仨要是再不回去，老爺子就把家拆了。”

“回去回去。”蘇有才這才說了實話：“年三十哪敢不回去，那不是大不孝嗎？”

“”何程氏幽幽瞥了他一眼，也不知是怪他騙自己說要在這兒過年，還是嫌他說話不算數(shù)。

“那弟妹我們就先回去了。”蘇有才便跟何程氏打個招呼。

“恕不遠送。”何程氏微微一福，看上去生分了不少。

“明年再見。”蘇有才擺擺手，走到一半又站住了。他長長嘆了口氣，唉，大過年的，總不能讓人家吃不上飯。

他伸手摸了摸懷中，裝著一兩碎銀子的荷包，卻又舍不得這來之不易的收獲，便熟練地朝大哥攤開手掌。

“”大伯翻翻白眼，還是拍在他手里五個銅板。

蘇有才又摸出自己的五文錢，湊了十文塞到何田田手里道：“去高駝子那兒，買點好吃和你娘過年吧。”

何田田看了看母親，何程氏緊抿下嘴唇，輕輕點頭道：“還不謝謝蘇伯伯？”

“謝謝蘇伯伯。”何田田這才緊緊攥住那十文錢，給蘇有才深深鞠了個躬。

“哎，好孩子，走了。”蘇有才說完，便跟大哥往前頭走去。

路過堂屋時，蘇有才吩咐兒子道：“卷鋪蓋回家吧。”

“好。”哥倆應一聲，便把炕席子一卷，扛著跟在父輩后頭，一顫一顫離開了何家。

這下何家院子徹底消停下來，何程氏終于盼來了她期望的一夕安寧。

可聽著外頭響成一鍋粥的鞭炮聲，看著自己空蕩蕩的堂屋，她卻有些悵然若失