“合理,十分合理。”眾人深以為然。
于是又完成了產品的定型和定價。大伯想了想,依然有些擔心道:“我還是覺得,賣的貴了。”
“大伯你得明白人的心理啊。人都說‘好貨不便宜’,你把價錢定的高一些,大家就會下意識以為你的東西好。”蘇錄笑道。
“那大伙兒也會選便宜的吧。”大伯道。
“平時是這樣,但過年逛廟會,一年就這一回,誰不想享受點兒好的?把價格定的高一點,又不至于讓人買不起,再小小炒作一番,反而會激起大家嘗試的欲望。”蘇錄卻頗有信心道。
“炒作是何意?”蘇泰不懂就問。
“就是利用宣傳,制造聲勢,把大眾的注意力吸引過來。”蘇錄小聲解釋道。
何程氏這時點頭道:“秋哥兒說的很有道理,我們女人就是這個心理,很多時候,東西越貴越想買”
說著有些心虛道:“當然便宜了更想買。”
“嗯,確實有點道理。”大伯摸摸腦門,不由想到自己偶爾去那種地方,也想盡可能的挑貴一點的,不會照著便宜的選。
是去茶葉鋪子買茶葉啦,別想歪了
“而且我們還可以讓它,看上去更值錢一些!”蘇錄說著,將個竹筒擱在桌上。
這也是何記酒坊的庫存,原本準備用來裝橘子酒的。
但這竹筒的頂蓋中心,被鉆了個小眼。裝上金桔蜜露,扣好頂蓋后,蘇錄用稻桿兒插進小眼中,單手拿著竹筒,順著稻桿一吸,就喝到了里面的飲料。
“這法子挺新穎。”蘇有才再度豎起大拇指道:“都知道可以用竹筒裝水,用稻桿吸水,但還沒見人想到,把這兩樣合在一起呢。”
“這法子妙不可言。”何程氏卻看出了門道:“這樣客人就不必在我們攤前喝完了。可以拿著就走,邊走邊喝,完全不影響逛街。”
“而且客人拿著竹筒走來走去,時不時用吸管吸一口,對我們本身就是很好的宣傳。相信很多人看了,都想嘗試一下這種新鮮的喝法!”蘇錄又補充兩句,問大伯道:
“現在還覺得貴嗎?”
“不貴了。”大伯拿著竹筒子笑道:“就為了圖個新鮮,再貴點我也會試試。”
“我們做飲料還是要走量的,定價不宜過高。”蘇錄道:“不過我們的量也是有限的,所以定價又不宜太低。”
這年月可沒有供貨商給你補貨,庫存消耗完了就完了,至少在這大山里是如此。
“所以既不能太高,又不能太低,這么說三五文確實合適。”大伯拍了拍蘇錄的肩膀贊道:“腦瓜子聰明就是厲害,干啥都硬是要得!”
“不過這法子有個問題”何程氏又小聲道:“這些竹筒都是精挑細選、去除內膜、煮沸晾干才合用的,一個成本就一文錢呢。”
頓一下她發愁道:“而且庫里就這兩千個,用完了一時也弄不到了。”
“確實,新砍的竹子有股清腥味,裝水都會發澀。”蘇泰點頭附和。
“不要緊,我們可以采用‘退瓶還押金’方式,來實現循環利用。這法子還可以讓顧客返回我們的攤位,增加復購率。”蘇錄卻早已有了通盤考慮。
“退瓶還押金?你小子是一套接一套啊!”這下連大伯也徹底服氣了。
于是眾人一致推舉蘇錄為‘甜水戰役指揮使’,負責統籌整個生產銷售的過程。
事關學費大計,蘇錄也顧不上藏拙了。當仁不讓,井井有條地派起活來
“二哥,你還是負責甜醪生產,李奶奶負責幫你生火。”只聽蘇錄沉聲道:“要注意好批次,從今天開始,每天生產七十到八十斤甜醪,我不喊停你就別停。”
“好。”蘇泰沉聲應下道:“兩斤多高粱出一斤甜醪,每天給俺兩百斤高粱才行。”